快餐店設計布局原則有哪些
快餐店如今是上班一族最好的伴侶。為了節(jié)省時間，一般都是在快餐店來解決用餐。特別是在廣州發(fā)展城市，隨處可見的快餐店。而隨之而來的廣州快餐店設計也就顯得很重要。下面和大家談談廣州快餐店設計布局原則有哪些。
1、統(tǒng)籌兼顧，全面考慮
快餐店內部的設計與布局要根據(jù)快餐店的大小來決定。由于快餐店內部各部門所占空間的需要不同,要求在進行整個空間設計與布局規(guī)劃時,要統(tǒng)籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營業(yè)各環(huán)節(jié)的機能、實用效果等諸多因素。
2、兼顧美感和格調
快餐店內部的設計與布局既要考慮全局與部分可的和諧、均勻、對稱,又要使設計表現(xiàn)出濃郁的風格情調,讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美,得到一種享受。
3、根據(jù)平面圖區(qū)分功能
根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運作的前提下,使營業(yè)面積得到最大的利用。通常在空間分配上,快餐店要分出以下部分營業(yè)面積、操作面積、輔助面積。
